Historia Spółdzielni Rolniczo- Spożywczej „ Jedność” w Ciechanowcu
Powstanie spółdzielczości w Ciechanowcu i najbliższej okolicy przypada na okres przed I wojną światową. W 1906 roku powołane zostało Towarzystwo Spożywcze z przewodniczącym ks. Józefem Gaulem na czele. Udział członkowski wynosił 1 rubel. Towarzystwo to prowadziło sklep do I wojny światowej, która przerwała rozwój spółdzielczości w mieście i okolicy.
Po I wojnie światowej pierwszą Spółdzielnią w Ciechanowcu w dwudziestoleciu międzywojennym było Stowarzyszenie Rolniczo – Handlowe. Spółdzielnia założona została w 1918 roku i istniała do 1921 roku.
W końcu 1921 roku powstała w Ciechanowcu nowa Spółdzielnia „Stowarzyszenie Rolników Chrześcijańskich”, gdzie udział wynosił 1000 marek polskich. Stowarzyszenie prowadziło Sklep Spożywczy „Łączność”, który istniał do 1925 r. Rok 1925 oznaczał więc koniec istnienia spółdzielczości handlowej w Ciechanowcu w okresie międzywojennym.
II wojna światowa doprowadziła do upadku w Ciechanowcu polskiego handlu. Po wyzwoleniu miasta spod okupacji niemieckiej, dnia 09.10.1944 roku zostaje zwołane Walne Zebranie Organizacyjne Spółdzielni pod nazwą Spółdzielnia Rolniczo – Spożywcza „Jedność”. Pierwsza Rada składała się z 9 członków z Dr Pawłem Olszewskim jako przewodniczącym . Spółdzielnia zarejestrowana została w Sądzie Okręgowym w Białymstoku 30.11.1946 roku.
29 lutego 1948 roku odbyło się ostatnie Walne Zebranie Członków Spółdzielni Rolniczo – Spożywczej „Jedność”, na którym dokonano zmiany w statucie poprzez zmianę nazwy na Gminna Spółdzielnia „Samopomoc Chłopska” w Ciechanowcu. Na pierwszym Walnym Zebraniu Członków GS w dniu 09.05.1948 roku zostaje przyłączona do GS „SCh” Spółdzielnia Rolniczo – Handlowa „ Rolnik” z Twarogów Lackich, a rok później tj. 10 lipca 1949 roku przyłączona zostaje Spółdzielnia Rolniczo – Handlowa „ Zjednoczenie” w Winnie Chrołach.
Ożywienie działalności gospodarczej następuje od 1953 roku, kiedy na stanowisko prezesa zostaje powołany Eugeniusz Miłkowski. GS”SCh” była w 1953 roku najpoważniejszą placówką handlową na terenie miasta Ciechanowiec. Prowadziła w mieście 12 sklepów, 2 punkty usługowe, 3 zakłady produkcyjne (piekarnię, masarnię, i wytwórnię wód gazowanych). Zatrudniała 92 pracowników, w tym 81 osób w Ciechanowcu i 11 w terenie.
W 1956 roku zostaje przy Spółdzielni założona orkiestra dęta. Instrumenty muzyczne zakupiono z nadwyżki bilansowej w wysokości 34.000 zł. Kierownikiem orkiestry zostaje Antoni Żukowski – komendant OSP. Spółdzielnia za 1956 rok osiągnęła zysk w wysokości 1.397.116 zł i w ten sposób po raz pierwszy w swej historii stała się Spółdzielnią „Milionerem”.
Rok 1962 był dla Spółdzielni rokiem przełomowym. Zapoczątkował on bowiem okres wszechstronnej aktywizacji miasta. Powstaje Towarzystwo Miłośników Ciechanowca. Na stanowisko prezesa Spółdzielni wybrany zostaje Stefan Kamiński.
Spółdzielnia w 1965 roku wypracowała duże osiągnięcia. Jako pierwsza w województwie i jedna z pierwszych w kraju uruchomiła w tym roku pralnię mechaniczną. Spółdzielnia w 1965 roku oprócz handlu prowadziła też punkty usługowe: fryzjerski, wypożyczalnię sprzętu domowego i sprzętu rolniczego, punkt zaprawy zbóż, dowozu i rozsiewu wapna nawozowego, szklarski. wypieku chleba, wyrobu wędlin, pralnię i inne.
W1966 roku przy Gminnej Spółdzielni powstał ośrodek „Nowoczesna Gospodyni”, którego zadaniem było pomóc kobietom wiejskim poprzez szkolenia i praktykę jak nowocześnie urządzić i prowadzić dom i gospodarstwo.
W 1968 roku przeprowadzono kapitalny remont i przystosowano budynek starej piekarni do potrzeb gastronomii umieszczając w nim restaurację „Turystyczna”.
Rok 1969 był rokiem obchodów 25-lecia GS „SCh” w Ciechanowcu. Spółdzielnia osiągnęła rekordowy zysk w wysokości 4.241.000 zł. Wybudowano bazę skupu żywca, jaj, i drobiu, rozpoczęto budowę bazy w Perlejewie, odbyła się uroczystość wmurowania aktu erekcyjnego w mury wznoszonego budynku handlowo-gastronomiczno-administracyjnego, który oddano do użytku 26 lutego 1972 roku.
Nowo otwarta restauracja „Złoty Kłos” w 1972 r. otrzymała „Srebrną Patelnię” za najlepszą potrawę kuchni polskiej, a załoga Spółdzielni w konkursie „Mistrz Gospodarności i Kultury CRS” trzecie miejsce w kraju i nagrodę 1 mln złotych. Siedmiu najbardziej zasłużonych pracowników otrzymało odznaki Działacz Ruchu Spółdzielczego.
Rok 1974 był ważnym rokiem w historii Polski, Ciechanowca i Gminnej Spółdzielni. W kraju obchodzono 30-lecie PRL, Ciechanowiec został Arcymistrzem Gospodarności w kraju , a Gminna Spółdzielnia obchodziła jubileusz 30- lecia istnienia. Pracownicy i Rada Nadzorcza dla uczczenia 30-lecia istnienia Spółdzielni fundują sztandar. Rok 1977 to również przyłączenie GS „SCh” w Nurze do GS „SCh” w Ciechanowcu.
14.09.1995 roku Spółdzielnia obchodziła Złoty Jubileusz. Z tej okazji został zakupiony nowy sztandar dla Spółdzielni.
25.06.1995 roku dokonano zmiany w statucie Spółdzielni. Zmieniono nazwę GS „SCh” na Spółdzielnię Rolniczo – Spożywczą „Jedność” w Ciechanowcu, czyli wrócono do nazwy założycieli z 1944 roku.